Dieta Gastritis Cronica Atrofica [2023]
Frutas como manzana, pera, papaya lechosa, guayaba o plátano, idealmente sin cáscara y cocidas o trituradas si es posible. Las mermeladas o compotas de frutas están bien siempre y cuando estén hechas completamente de frutas y no tengan azúcar.
El arroz blanco o la pasta, ejemplos de carbohidratos.
Con el objetivo de conocer la dieta gastritis crónica atrófica te invitamos a leer más en este artículo y entender de qué trata esta dieta que está especializada para el tipo de gastritis crónica para mejorar tu salud y eliminar este problema de tu cuerpo y de tu sistema digestivo.
La gastritia cronica atrofica
La gastritis crónica es una inflamación inespecífica de la mucosa del estómago que puede ser causada por una variedad de etiologías y procesos patogénicos.
Cuando no hay lesiones biológicas en el esófago o el estómago, es común etiquetar erróneamente las enfermedades que causan pesadez como “gastritis”.
Aerofagia, dolor de estómago, saciedad precoz, plenitud posprandial… son síntomas que se deben clasificar como dispepsia funcional o no ulcerosa.
Otros tipos de gastritis crónica, como la gastritis linfocítica, la hiperplasia de la mucosa gástrica, la gastritis hipertrófica y la gastritis eosinofílica, son menos comunes.
Los signos y síntomas
No hay síntomas particulares asociados con la gastritis crónica. Algunas personas son asintomáticas, mientras que otras presentan síntomas dispépticos como dolor epigástrico, pesadez posprandial y aerofagia, entre otros.
Los siguientes son los síntomas más prevalentes de la gastritis atrófica crónica:
Inflamación del epigastrio (boca del estómago).
Pesadez después de comer.
Según investigaciones, la gastritis inducida por H. pylori provoca el mismo porcentaje de síntomas dispépticos que la gastritis producida por otras bacterias.
La anemia perniciosa y la anemia por deficiencia de hierro no específica son ejemplos de otros tipos de anemia.
Las causas de esta gastritis
Existen varias causas etiológicas, que pueden clasificarse como irritantes infecciosas, químicas, inmunológicas o genéticas.
Varias bacterias pueden inducir lesiones inflamatorias en forma de gastritis crónica, según la etiología infecciosa. H. pylori es la bacteria más común relacionada con la gastritis antral crónica y la úlcera duodenal.
También se observa en la gastritis antral y corporal (pangastritis), que no está relacionada con una úlcera gastroduodenal. Debido a la actividad similar a la ureasa, la colonización gástrica comienza en el antro, penetrando el epitelio y comenzando una cascada inflamatoria.
Dieta Gastritis Cronica Atrofica
Frutas como manzana, pera, papaya lechosa, guayaba o plátano, idealmente sin cáscara y cocidas o trituradas si es posible. Las mermeladas o compotas de frutas están bien siempre y cuando estén hechas completamente de frutas y no tengan azúcar.
El arroz blanco o la pasta, ejemplos de carbohidratos.
En tiempos de crisis y sufrimiento, las verduras como el calabacín, la berenjena, la zanahoria, las espinacas y las acelgas deben cocinarse y sin piel, ya que son más fáciles de digerir.
La leche de almendras, la avena o el arroz son ejemplos de bebidas vegetales.
Los tés de manzanilla.
Más de la dieta
Se recomiendan carnes bajas en grasa, como pollo, pavo, pescado y mariscos bien cocidos, a la parrilla, al vapor o hervidos. Para que la carne sea más fácil de digerir, se puede cocinar desmenuzada (triturada), molida o en tiras.
gelatina sin azúcar;
Vinagre de sidra de manzana para aderezar, ya que ayuda a equilibrar el pH del estómago y mejorar la acidez. Aceite de oliva crudo en cantidades modestas. Obtenga más información sobre los beneficios del vinagre de sidra de manzana.
Las finas hierbas, el ajo, la cebolla, el perejil o cilantro.
Conclusión
En resumen, has aprendido un poco más sobre una Dieta Gastritis Cronica Atrofica, y esperamos que lo que haya aprendido en esta publicación haya sido útil para comprender cómo funciona la gastritis en su cuerpo, ya que es una condición difícil.
Finalmente, le instamos a que lea más de nuestras publicaciones en nuestro blog sobre todo tipo de gastritis, donde discutiremos una variedad de temas relacionados con la gastritis, como la dieta, los síntomas, el bienestar de las personas y las opciones de tratamiento.
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